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車?yán)遄臃旁谕L(fēng)干燥的陰涼的環(huán)境下，可以放4天左右，放得過久容易使車?yán)遄痈癄€變質(zhì)，食用后會(huì)出現(xiàn)不良癥狀，為了讓車?yán)遄颖４娓L時(shí)間，我們可以采用以下方法：

保鮮保存

(1)：保存車?yán)遄邮紫纫诘撞夸亴硬徒砑埛跑嚴(yán)遄舆M(jìn)去再鋪蓋一層紙，密封好箱子放在放在冰箱冷藏，能夠保鮮一周。

冷藏保存

(2)：車?yán)遄尤绻胍ｕr，首先建議要冷藏，有條件的話可以密閉容器充氮保存，存放時(shí)如果有個(gè)別變質(zhì)的，要及時(shí)挑揀出來。

塑料袋保存

(3)：車?yán)遄佑盟芰洗旁诒渲?，將溫度調(diào)到0℃以下，可以保持7-10天左右的時(shí)間。

水果店車?yán)遄觾?chǔ)存

(4)：大量車?yán)遄榆嚴(yán)遄涌梢苑旁诒涞睦洳毓裰?，最多只能保?-6天。而且超過一周就會(huì)腐爛，建議最好用紙盒包裝。

車?yán)遄邮秤皿w現(xiàn)在呢?

車?yán)遄痈缓S生素C、花青素、胡蘿卜素等物質(zhì)，屬于抗氧化劑，能起到美容養(yǎng)顏的作用。做果醬的味道也不錯(cuò)，而且營養(yǎng)價(jià)值也很高。